Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню
В образовательной организации в 2024-2025 учебном году отсутствует необходимость в составлении и наличии диетического меню. Меню будет разработано и утверждено по заявке родителей (законных представителей) обучающихся в соответствии с медицинскими показаниями.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания
Организация питания в школе осуществляется без привлечения юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье
Список поставщиков продуктов питания:
ИП Пшукова Мадина Мухамедовна
ИНН: 070110623796
ОГРНИП: 319072600022402
Телефон: 8 (938) 081-91-15
Формы обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Уважаемые родители (законные представители)!
По любым вопросам организации и качества горячего питания обучающихся в школе вы можете обратиться
- к директору МКОУ "СОШ №1 им. Паштова С.А. г. Баксана" - Киляровой Фатиме Руслановне по телефону: 8 (928) 704-18-80;
- к заместителю директора по ВР - Бейтугановой Фатимат Сафаровне по телефону: 8 (866) 344-28-61;
- письменно на электронную почту: school1-baksan@list.ru;
- письменно на сайте школы в рубрике: "Обратная связь"
Обращения граждан должны содержать следующие сведения:
- Фамилия, имя, отчество обратившегося;
- Адрес электронной почты (при обращении по электронной почте).
Анонимные обращения не рассматриваются.
Формы получения ответа на обращение:
по телефону;
в письменном виде по почте России.
Учёт мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию осуществляется следующим образом:
- ежегодное анкетирование родителей и учащихся по вопросу удовлетворенности качеством школьного питания и вынесения предложений по организации питания;
- обсуждение вопросов школьного питания на родительских собраниях и в классах с внесением предложений в протоколы собраний и дальнейшим обсуждением на заседаниях Совета школы;
- заседания родительского контроля по организации горячего питания.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Положение об организации питания учащихся МКОУ "СОШ №1 им. Паштова С.А. г. Баксана"
Приказ об организации питания учащихся на 2024-2025 учебный год
Приказ о возложении ответственности по организации горячего питания
Приказ о создании комиссии по осуществлению родительского контроля за питанием обучающихся
Приказ о введении родительского контроля и мониторинга за организацией горячего питания детей
Примерное десятидневное сезонное меню
АКТ готовности пищеблока к 2022-2023 учебному году
Акты по итогам проведения общественного контроля готовности пищеблока к 2022-2023 учебному году
Протоколы заседания комиссии по контролю за организацией и качеством питания
Анкета по питанию (для родителей)
Результаты анкетирования родителей по вопросу организации школьного питания
Приказ о создании комиссии по осуществлению родительского контроля за питанием обучающихся
Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
1. Организация питания
Организация питания в МКОУ "СОШ №1 им.Паштова С.А. г.Баксана" осуществляется на основании нормативных документов.
Для организации питания обучающихся, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами в МКОУ "СОШ №1 им.Паштова С.А. г.Баксана" оборудована столовая.
Помещение столовой размещается на первом этаже образовательного учреждения и включает в себя обеденный зал на 150 посадочных мест и пищеблок.
Помещение пищеблока оснащено всем необходимым технологическим оборудованием.
Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии.
Во всех производственных цехах установлены раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители. Холодная и горячая вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдения правил личной гигиены отвечает требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Мытье столовой и кухонной посуды и инвентаря выполняется в отдельном помещении – моечной.
При входе в обеденный зал столовой установлены умывальники.
Столовая обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями санитарных правил, а также шкафами для её хранения около раздаточной линии.
Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражены рецептуры и технологии приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.
Для того чтобы учащиеся получали питание горячим, работа столовой организована по строгому графику.
Для контроля за организацией питания в МКОУ "СОШ №1 им.Паштова С.А. г.Баксана" создана бракеражная комиссия, в состав которой входит заместитель директора по ВР, медсестра, социальный педагог, шефповар. В обязанности комиссии входит контроль за поступающей продукцией, за условиями получения, хранения и её реализации согласно срокам, контроль за санитарно — гигиеническим состоянием пищеблока.
Результаты проверок оформляются актами, справками и рассматриваются на совещаниях при директоре.
Учёт количества питающихся учащихся в МКОУ "СОШ №1 им.Паштова С.А. г.Баксана" осуществляется классным руководителем и ответственным за организацию питания, ведется табель учёта питающихся учащихся на каждый учебный день.
Ведется активная работа по формированию культуры питания учащихся.
Ежегодно для учащихся 1—11 классов проводятся классные часы по программе «Разговор о правильном питании», которая разработана специалистами Института возрастной физиологии Российской академии образования. Данная программа направлена на формирование культуры здоровья у детей. Для родителей (законных представителей) обучающихся проводятся общие собрания, родительский всеобуч с приглашением специалистов ГБУЗ Центральная районная больница г.о. Баксан и Баксанского района.
2. Условия охраны здоровья
2.1 Охрана и укрепление здоровья обучающихся осуществляется по следующим направлениям:
- определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий.
- медицинское обслуживание
- организация качественного питания
- создание необходимых условий нахождения в школе
- профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных и слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, - обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в помещении ОО
- профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в ОО
- пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни на занятиях при изучении дисциплин: «Физическая культура», «Основы безопасности и защиты Родины»
2.2 Условия и режим работы в МКОУ "СОШ №1 им.Паштова С.А. г.Баксана" способствуют здоровому развитию обучающихся.
2.3 Медицинское обслуживание обучающихся осуществляется в соответствии с договором с ГБУЗ Центральная районная больница г.о. Баксан и Баксанского района.
2.4 В МКОУ "СОШ №1 им.Паштова С.А. г.Баксана" работает медицинский кабинет.
Медицинский работник оказывает обучающимся МКОУ "СОШ №1 им.Паштова С.А. г.Баксана" лечебно-профилактическую помощь, проводит работу по профилактике травматизма, ведет наблюдение за бывшими в контакте с инфекционными больными, проводит профилактические прививки и при необходимости оказывает неотложную медицинскую помощь.
2.5 Осуществляется система мер по охране здоровья обучающихся:
- регулярные медосмотры всех обучающихся
- проводится вакцинация обучающихся, согласно плану профилактических прививок
- соблюдение санитарных норм и правил, касающихся оборудования помещений, воздушно-теплового режима, освещения, водоснабжения и канализации, режиму образовательного процесса, организации медицинского обслуживания обучающихся, санитарному состоянию и содержанию общеобразовательного учреждения, организации питания обучающихся.
По интересующим вопросам обращаться к медицинской сестре Жилягаштовой Инне Гисовне
Лицензия на осуществление медицинской деятельности имеется
В школе реализуется программа по сохранению и укреплению здоровья учащихся "Здоровое питание"
"Горячая линия" по вопросам организации горячего питания для школьников в общеобразовательных учреждениях Кабардино-Балкарской Республики
8 (866) 242-05-23, 42-05-31, 42-12-56, 42-04-31
Общероссийский народный фронт совместно с Министерством просвещения открыл горячую линию по вопросам школьного питания по номеру
8 (800) 200-34-11
Телефон горячей линии по вопросам организации питания
8 (86634) 4-28-61
Телефон горячей линии Департамента образования г.о. Баксан
8 (86634) 4-20-83
Памятка родителям о необходимости здорового питания
Акты и протоколы родительского контроля
